Nous attachons un soin particulier à cuisiner à partir de produits de qualité pour vous proposer une cuisine faite maison. Ainsi nous selection nos fournisseurs pour vous proposez le meilleur :
Viande : Boucherie Gallais depuis 1984 (Notre dame d'Oé à Tours Nord)
Viande : Boucherie Sylvain Chable (rue Colbert à Tours)
Viande et charcuterie : La maison Pierre Oteiza (les Aldudes au pays basque)
Pomme de terre : la ferme de Glatigny (loir et cher)
Beurre et lait de la laiterie de Verneuil Touraine-Berry
crème Elle & Vire de Normandie
Epices de la maison Terre Exotique à Rochecorbon
Glaces et sorbet du palais de la glace à Tours nord