Ανοίξτε σήμερα μέχρι 23:00
122 Rue Colbert

37000

Tours

02 57 54 61 40
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Les Pierres Fondues

Εστιατόριο | Tours

BIENVENUE CHEZ NOUS !

Situé en plein cœur du vieux Tours, à quelques pas de la cathédrale Saint-Gatien, nous vous accueillons dans une chaleureuse ambiance bistrot et autour d’une cuisine maison à apprécier sans modération.

Le soir, avec Alex en cuisine et Ilona à votre service, notre restaurant vous régale autour de nos spécialités de viandes d'origine 100% française, natures ou marinées aux épices du monde entier, à faire cuire sur des pierres chaudes ou dans différentes fondues. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par notre gamme de tartares de bœuf, une des spécialités du chef : le classique, le thaï, le chimichurri ou laisser vous guider par l’inspiration du chef !

Enfin, venez savourez la sélection de notre boucher autour des viandes PREMIUM : ce sont des morceaux sélectionnés sur des pures races à viande, et maturés à cœur... un vrai régal.

Nouveauté : laisser vous séduire par la cocotte des Pierres Fondues ! Selon l’inspiration du chef, découvrez des saveurs exotiques ou ré-découvrez un plat traditionnel de la cuisine française

Attention, tous nos plats sont élaborés sur place avec de la viande de qualité livrée par nos bouchers et découpée par nos soins. Ils sont servis avec des frites maison, c’est-à-dire lavées et cuites sur place, de la salade verte épluchée sur place à partir de vrai salade poussée dans la terre, ainsi qu’une sauce maison à choisir parmi toutes les sauces préparées elles aussi sur place et avec nos petites mains.
Pour parfaire le tout, et parce que nous considérons que le vin est un élément important du repas, vous retrouverez une large gamme de vins (environs 80 références) plus ou moins complexe afin que chacun y trouve son plaisir.

Alors à bientôt pour un repas convivial autour d’une cuisine authentique et gourmande.

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